La Bodega Caves de Reine Pedauque es conocida mundialmente por la calidad de sus vinos y champagnes. Fundada en el siglo XVII, llegó a ser la mayor bodega de la región de Beaune. Desde 1949 abrió sus bodegas al público.
Su curioso nombre se remonta a la Edad Media y aun más lejos, haciendo referencia a una mítica reina con un pie de oca, buena, sabia y querida, evidente imagen de la Diosa Madre
http://yeyus.diarios.es/2007/11/564/juego_oca/
Su curioso nombre se remonta a la Edad Media y aun más lejos, haciendo referencia a una mítica reina con un pie de oca, buena, sabia y querida, evidente imagen de la Diosa Madre
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La Reina Pedoca ha sido inmortalizada por Anatole France en sus novelas de principios del siglo XX, «Rotisserie de la Reine Pedauque» «At the sign of the Reine Pedauque» y por novelistas más actuales como Nicholas Clapp en «The Road to Ubar».
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